machen - Gastronomie - Mittleres Niveau - Videos

Übungen Prüfungen

Für Tierfreunde - Aktion Tier: Die Honigbiene

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland High German

Die Honigbiene ist das älteste Nutztier überhaupt und für die Ernährung des Menschen überaus wichtig. Grund genug, dieses stark bedrohte Insekt zu schützen und die Natur so zu gestalten, dass sie dieser Aufgabe auch in Zukunft noch nachgehen kann!

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Caption 101 [de]: um auf ihre bisher wenig gewürdigte Bestäubungsleistung aufmerksam zu machen.
Caption 101 [de]: um auf ihre bisher wenig gewürdigte Bestäubungsleistung aufmerksam zu machen.

Übungen Prüfungen

Deutsch mit Eylin - Selbstversuch Intervallfasten

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland High German

Intervallfasten ist gerade sehr in Mode. Was ist das überhaupt und welche Auswirkungen hat es oder kann es haben? In diesem Video spricht Eylin über ihre Erfahrungen.

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Caption 11 [de]: Die meisten Leute machen das, um abzunehmen.
Caption 11 [de]: Die meisten Leute machen das, um abzunehmen.

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Sallys Tortenwelt und Kochwelt - Kürbissuppe - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland Süddeutsch

Sallys Tortenwelt: eine leckere, vegetarische, fruchtige und gesunde Kürbissuppe!

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Caption 72 [de]: aber man könnt' zum Beispiel auch so 'n paar Hähnchenspieße machen
Caption 72 [de]: aber man könnt' zum Beispiel auch so 'n paar Hähnchenspieße machen

Übungen Prüfungen

Bundesländer und ihre Rezepte - Rheinland-Pfalz - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland High German

Heute gibt es bei Cettina und Sabine „Pfälzer Fläschnepp“, ein typisches Regionalgericht mit ganz viel frischen Zutaten! Das Video macht Lust aufs Nachkochen...

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Caption 58 [de]: So, jetzt machen wir die Meerrettichsoße zu unserem Gericht dazu.
Caption 58 [de]: So, jetzt machen wir die Meerrettichsoße zu unserem Gericht dazu.

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Bundesländer und ihre Rezepte - Rheinland-Pfalz - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland

In diesem Video erfahren wir etwas über das Bundesland Rheinland-Pfalz, das 1946 durch die Vereinigung des südlichen Teils der preußischen Rheinprovinz und des bayerischen Regierungsbezirks Pfalz entstand.

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Caption 4 [de]: In dieser Stunde machen wir weiter mit unserem Thema
Caption 4 [de]: In dieser Stunde machen wir weiter mit unserem Thema

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Bundesländer und ihre Rezepte - Bayern - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland Süddeutsch

Cettina erzählt uns eine Legende über die Entstehung der Brezel. Wir lernen, woher das Wort Brezel stammt und unter welchen Umständen die Brezel erfunden wurde. Am Ende vergleichen Cettina und Sarah eine der selbst gebackenen Brezeln mit einer aus dem Supermarkt. Seht selbst – und lasst euch zum Nachbacken inspirieren.

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Caption 25 [de]: Wir schauen mal nach und machen weiter.
Caption 25 [de]: Wir schauen mal nach und machen weiter.

Übungen Prüfungen

Bundesländer und ihre Rezepte - Bayern - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland Süddeutsch

Sarah und Cettina geben uns in diesem Video eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zubereitung eines typisch bayerischen Rezepts, nämlich Weißwürsten mit selbst gebackenen Brezeln.

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Caption 30 [de]: Dann machen [geben] wir noch einen Teelöffel Salz dazu.
Caption 30 [de]: Dann machen [geben] wir noch einen Teelöffel Salz dazu.

Übungen Prüfungen

Bundesländer und ihre Rezepte - Baden-Württemberg - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland Süddeutsch

Cettina und Sarah bereiten Maultaschen zu. Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche, die man auf verschiedene Arten servieren kann. Zur Entstehung dieses Gerichts gibt es verschiedene Legenden.

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Caption 17 [de]: Die Zwiebel machen wir jetzt in die Pfanne.
Caption 17 [de]: Die Zwiebel machen wir jetzt in die Pfanne.

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Nachhaltige Ernährung - Animation

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland

Was bedeutet eigentlich Nachhaltigkeit bei der Ernährung? In diesem Video wird uns erklärt, wie sich unsere Ernährungsgewohnheiten entwickelt haben und was wir verbessern könnten.

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Caption 54 [de]: Aber wir können uns auf den Weg machen.
Caption 54 [de]: Aber wir können uns auf den Weg machen.

Übungen Prüfungen

Sallys Tortenwelt und Kochwelt - Apfelkuchen mit Marzipan und Mandelsplittern - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland Süddeutsch

Heute zeigt uns Sally, wie man Apfelkuchen mit Marzipan und Mandelsplittern zubereitet. Guten Appetit beim Deutschlernen!

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Caption 24 [de]: das machen wir dann aber per Hand und mit dem Teigschaber,
Caption 24 [de]: das machen wir dann aber per Hand und mit dem Teigschaber,

Übungen Prüfungen

Sternekoch Lafer - Kocht für Schüler

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland

Ganztagsschulen müssen für die Verpflegung ihrer Schüler sorgen. Jedoch sind Klagen zu hören: kaum Geschmack und mangelnde Qualität. Sternekoch Johann Lafer will das nun mit einer eigenen Schulmensa ändern. Das Projekt ist bundesweit einmalig. Copyright: dpa

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Caption 9 [de]: Das Projekt soll nach Wünschen der Organisatoren bald bundesweit Schule machen.
Caption 9 [de]: Das Projekt soll nach Wünschen der Organisatoren bald bundesweit Schule machen.

Übungen Prüfungen

Welthungerhilfe - Preistreiber des Hungers

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland

Marktstandaktion der Welthungerhilfe am Bahnhof Berlin Friedrichstraße. Ein Marktschreier verkauft Lebensmittel zu extrem hohen Preisen. Anlässlich der Vorstellung des Welthungerindex 2011.

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Caption 6 [de]: Machen Sie 'nen Eintopf d'raus [daraus], Kartoffeln dazu, sehr lecker,
Caption 6 [de]: Machen Sie 'nen Eintopf d'raus [daraus], Kartoffeln dazu, sehr lecker,

Übungen Prüfungen

Currywurst - Berlins schärfstes Stück

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland

Es ist Berlin's schärfster Imbiss, und wer hier eine Currywurst bestellt, fängt manchmal gleich an zu weinen. Dabei sieht die kleine rote Imbissbude ganz unscheinbar aus. Sie heißt schlicht "Curry und Chili" und steht im Wedding direkt auf einer vielbefahrenen Kreuzung an der Osloer Straße, wo alle 5 Minuten die Tram vorbei rauscht. Das hält aber kaum jemanden vom Schlemmen am Stehtisch ab. Copyright: dpa

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Caption 17 [de]: Rote Flammen und Warnhinweise auf den kleinen Fläschchen machen deutlich,
Caption 17 [de]: Rote Flammen und Warnhinweise auf den kleinen Fläschchen machen deutlich,

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Eis - Eiskalte Leidenschaft

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland

Kaum scheint die Sonne, zieht es die Schleckermäuler an die Eisdielen und die Eissorten werden jedes Jahr exotischer. Eine kleine Eisdiele in Berlin bringt es auf ihrer schier endlosen Liste sogar auf 73 Sorten. Dahinter steckt nicht etwa ein 10-köpfiger italienischer Familienbetrieb in der 5. Generation, sondern lediglich zwei flotte Mittfünfzigerinnen. Copyright: dpa

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Caption 17 [de]: Man wacht manchmal morgens auf und denkt "Ach, das könnt' ich jetzt machen.".
Caption 17 [de]: Man wacht manchmal morgens auf und denkt "Ach, das könnt' ich jetzt machen.".

Übungen Prüfungen

Eisverkäufer - Madagassische Bourbon-Vanille

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Deutschland

Die Konfisserie ‘Dulce’ aus Sachsenhausen hat einen neuen Stern in den Frankfurter Eishimmel gesetzt. Bourbon Whisky Vanille Eis, das perfekte Eis für kalte Herbsttage.

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Caption 38 [de]: Nächstes Projekt sind Whisky-Pralinen natürlich. Also da machen wir gerade weiter.
Caption 38 [de]: Nächstes Projekt sind Whisky-Pralinen natürlich. Also da machen wir gerade weiter.

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