Über den Dächern von Graz: Barbara Rockenbauer kümmert sich als Dachdeckermeisterin um jahrhundertealte Dächer, bewahrt historische Ziegel und sorgt so dafür, dass die Altstadt erhalten bleibt.

In diesem Teil erhalten wir einen Einblick in die Küche des Mittelalters und erfahren unter anderem, warum Wild nicht auf dem Speiseplan der Bauern stand. Wer zudem bisher der Meinung war, dass die Bauern von ihren nur Schutzherren ausgebeutet wurden, der wird hier eines Besseren belehrt.

In dieser Folge geht’s hoch hinaus – mitten ins Herz der Steiermark! Wir entdecken die Stadt Graz aus der Vogelperspektive, lernen eine mutige Dachdeckermeisterin kennen und erfahren, warum Arbeiten auf den Altstadtdächern fast so abenteuerlich ist wie Bergsteigen.

Woher weiß man, was im Mittelalter verzehrt wurde? Knochenfunde geben eine klare Antwort auf diese Frage.

Im Mittelalter war das Leben auf dem Land hart. Bauern mussten mit sehr geringen Erträgen auskommen. Dennoch entstand eine vielseitige Esskultur. Auch Schweinehaltung und Waldmast spielten eine wichtige Rolle in der Ernährung.

Wir begleiten die drei Freundinnen Lotte, Ilse und Sissi an den Ort ihrer Kindheit nach Bad Aussee in der österreichichen Steiermark. Im ersten Teil stellen sich die fröhlichen Ladies vor und ihr Abenteuer beginnt mit dem Ticketkauf am heimischen Bahnhof.

Ivana präsentiert Leckeres zu Halloween, das ihr ganz einfach nachkochen könnt. Die nächste Grusel-Party kann kommen und eure Gäste werden überrascht sein.

Etwa neunzig Prozent der mittelalterlichen Bevölkerung waren unfreie Bauern. Sie bestellten Äcker und Felder, die sie von ihren Herren bekommen hatten. Dafür mussten die Bauern den Adel und sein Gefolge mit Lebensmitteln und Arbeitsdiensten versorgen.