In diesem Teil erhalten wir einen Einblick in die Küche des Mittelalters und erfahren unter anderem, warum Wild nicht auf dem Speiseplan der Bauern stand. Wer zudem bisher der Meinung war, dass die Bauern von ihren nur Schutzherren ausgebeutet wurden, der wird hier eines Besseren belehrt.

Woher weiß man, was im Mittelalter verzehrt wurde? Knochenfunde geben eine klare Antwort auf diese Frage.

Im Mittelalter war das Leben auf dem Land hart. Bauern mussten mit sehr geringen Erträgen auskommen. Dennoch entstand eine vielseitige Esskultur. Auch Schweinehaltung und Waldmast spielten eine wichtige Rolle in der Ernährung.

Etwa neunzig Prozent der mittelalterlichen Bevölkerung waren unfreie Bauern. Sie bestellten Äcker und Felder, die sie von ihren Herren bekommen hatten. Dafür mussten die Bauern den Adel und sein Gefolge mit Lebensmitteln und Arbeitsdiensten versorgen.

Erfurt ist eine wunderschöne historische Stadt in Thüringen. Ivana zeigt uns diese Stadt mit ihren alten Gassen, Gebäuden und Sehenswürdigkeiten.

Im zweiten Teil zur Frankfurter Silberinschrift kommen verschiedene Fachleute zu Wort und erklären uns, was an diesem Fund so besonders ist.

Ein sehr interessantes Video über ungewöhnliche archäologische Funde im Rhein-Maingebiet, die aus der Spätzeit der römischen Herrschaft stammen.

Die „Victoria“ war das erste Fahrzeug auf vier Rädern, das Auto-Pionier Karl Benz produzierte. Jetzt soll das älteste fahrbereite Automobil der Welt wieder auf die Straße. Wie bei jedem alten Gebrauchtwagen stellte sich die Frage: Kommt er noch durch den TÜV?

Carl Benz - Automobilvisionär und genialer Erfinder: Sein Patent für das „Fahrzeug mit Gasmotor" gilt als die Geburtsurkunde des Automobils.

War Sisi von Österreich wirklich die romantische Märchenprinzessin, als die sie überall galt? Schauen wir mit Katrin Unterreiner, der Mitbegründerin des Sisi-Museums in der Wiener Hofburg, hinter die Kulissen.

Die „Ode an die Freude“ ist eine der bekanntesten Melodien in der westlichen Welt. Doch bevor sie zur Europahymne wurde, ist eine Menge geschehen. Begleitet uns mit auf eine Reise durch die Entstehung eines geeinten Europas.

Lisa geht mit uns zusammen in ein sehr angesagtes Nürnberger Restaurant. Und nachdem wir dabei einiges über die moderne fränkische Küche erfahren haben, schlendern wir mit ihr weiter durch die Straße der Menschenrechte. Danach gibt's noch ein Bier zum Feierabend in einer ganz besonderen Location.

Wir erfahren etwas über die Nürnberger Rostbratwurst und dann zeigt Lisa uns das Studentenviertel GoHo, wo wir mit ihr einen besonderen Laden besuchen.

Lisa Kestel zeigt uns ihre Geburtsstadt Nürnberg, die aus mehreren Gründen etwas ganz Besonderes ist. Der erste Teil führt uns in den Nürnberger Untergrund und zu einer ganz speziellen Köstlichkeit!

Der erste Motorwagen ist alles andere als begeisternd für die Umgebung von Carl Benz: das schnaufende, ungewöhnliche Ding versetzt zunächst viele in Angst und Schrecken.